21e année - N°878- 11 mars 2024

Balicco

Éditions Féret. Accords hommes et vins


L’auteure nous offre un livre placé sous le signe du plaisir : plaisir de partager, plaisir de séduire, plaisir de jouer, de deviner ou encore de comprendre.


GRANDEUR. Par ce livre dénué de toute prétention scientifique, elle choisit de nous présenter un bouquet de personnages dont elle avoue la nature aléatoire. Son propos est de stigmatiser les caractères humains pour mettre en avant la grandeur du vin. Ce qui lui permet d’affirmer : « Nous sommes peu de chose, et si le vin n’était pas là, nous serions encore plus petits et beaucoup moins joyeux ».
Un livre à consommer sans modération par tous les amoureux du vin qui cherchent un plaisir partagé dans la dégustation.

• Azélina Jaboulet-Vercherre. 112 pages. 14,50€

Publié le 27 mars 2017

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