16e année - N° 649 - Du 16 au 22 juillet 2018
 

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Chaque année, la maison Krug rend hommage au rêve de son fondateur, Joseph Krug, à travers une nouvelle édition de Krug grande cuvée, la plus généreuse expression du champagne. Fruit de la vision d’un homme, chaque nouvelle édition, entièrement recréée, est totalement singulière.

ASSEMBLAGE.
Créée autour de la vendange 2010, assemblée au printemps 2011 et mise en bouteille en juin 2011, la 166e édition de Krug grande cuvée est donc la 166e recréation de l’expression la plus généreuse du champagne. C'est aussi la première recréation du chef de caves Éric Lebel, assemblée uniquement de vins clairs issus de son époque. Le plus ancien vin de réserve datant de sa prise de fonction, de l’année 1998.
Recréé chaque année, Krug grande cuvée dépasse la notion même de millésime. Il est composé de plus de cent vingt vins, issus de plus de dix années différentes. Cet assemblage compose une mosaïque d’arômes et de saveurs d’une grande richesse, impossible à obtenir à partir d’une seule vendange.
À partir de cette année, le numéro d’édition de chaque Krug grande cuvée et Krug rosé figurera sur l’étiquette de la bouteille. Ce tournant dans l’histoire de la maison met en lumière l’unicité de ces véritables pièces de collection.

(photo X)

Publié le 9 avril 2018
le balicco

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