14e année - N° 600 - Du 26 juin au 3 juillet 2017
 

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L'agenda


Un jury composé de 25 grands journalistes de la presse mondiale récompense depuis 2003 les plus beaux hôtels d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Cette année notre région a été particulièrement gâtée avec 21 nominations et 4 grands prix.

En ouverture : les gagnants du Prix Villégiature 2014


Hôtel du Cap-Eden-Roc au cap d'Antibes


PALMARÈS. La palme revient à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc au cap d'Antibes d'Oetker Collection, qui  décroche 2 grands prix, celui du meilleur ressort en Europe et celui de la meilleure atmosphère et charte graphique d’un hôtel en Europe. Les deux autres grands prix reviennent à la Villa Baulieu, Rognes-en-Provence, grand prix du meilleur hôtel de charme et au Sofitel Marseille vieux port, terrasse d'hôtel en Europe.
De nombreux établissements de notre région ont été nominés dans différentes catégories, Le Negresco, Nice, Hôtel Belles rives - Bar Fitzgerald, Juan-les-Pins, bars d'hôtel en Europe, Terre blanche hôtel spa golf resort, Tourrettes, meilleur resort d'Europe, Le couvent des Minimes hôtel spa L'Occitane, Mane-en-Provence, Hôtel Belles rives, Juan-les-Pins, Château Saint Martin & spa, Vence, meilleurs hôtels de charme, "D'un rocher à l'autre" chef Marcel Ravin, Monaco, livre dédié a l’art culinaire, Hôtel Hermitage, Monte-Carlo, Le mas Candille, Mougins, Hôtel B design, Paradou, communication interactive hôtelière, Hôtel Belles rives, Juan-les-Pins, atmosphère et charte graphique d’un hôtel en Europe, Monte-Carlo beach, Roquebrune Cap Martin, InterContinental Hôtel Dieu Marseille, Marseille, terrasses d’hôtels en Europe, Couvent des Minimes spa Occitane, architecture d'intérieur Atelier Pascal Borde, Mane-en-Provence, architecture d’intérieur d’hôtel en Europe, Sofitel Marseille vieux port, Marseille, décoration florale d’hôtel en Europe, Monte-Carlo beach, Roquebrune Cap Martin, petit-déjeuner d’hôtel, Villa Baulieu, Rognes-en-Provence, salle de bains d’hôtel de moins de 80 chambres, Hôtel Belles rives, Juan-les-Pins, service d’hôtel de moins de 80 chambres, Sofitel Marseille vieux port, Marseille, service d’hôtel de plus de 80 chambres, Hôtel Metropole Monte-Carlo, chefs Christophe Cussac, Joël Robuchon,
Monaco, restaurant dans un hôtel d’Europe et Terre blanche hôtel spa golf resort, Tourrettes, spa d’hôtel en Europe.

(photos Takehiko Inagaki et X)

Publié le 20 octobre 2014


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Le mercredi 12 juillet, nous connaîtrons le classement de la session printemps du trophée trimestriel organisé par l'email-gourmand et parrainé par Balicco.

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Rédaction et photographies

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06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.emailgourmand@gmail.com
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse