14e année - N° 600 - Du 26 juin au 3 juillet 2017
 

Newsletter

Iphone

L'agenda


Le maire de Cannes et vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes, vient d'être élu, sur la proposition d'Éric Ciotti,  président du Comité régional du tourisme Côte d'Azur, par l'assemblée générale.

En ouverture : David Lisnard, nouveau président du CRT Côte d'Azur

REPRÉSENTANTS. L'occasion également de désigner les nouveaux représentants de l'assemblée générale de cet organisme touristique des Alpes-Maritimes, bras armé de la promotion touristique pour la Côte d'Azur :
Éric Ciotti, député et président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes,
David Lisnard, maire de Cannes, président du CRT Côte d'Azur, vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes,
Charles-Ange Ginesy, député, vice-président du Conseil départemental des Alpes-Maritimes et maire de Péone, membre du conseil d'administration et représentant du haut et du moyen Pays,
Alexandra Borchio-Fontimp, conseillère municipale d'Antibes et conseillère départementale des Alpes-Maritimes, vice-présidente du conseil d'administration
Xavier Beck, maire de Cap d'Ail, conseiller départemental des Alpes-Maritimes,
Catherine Moreau, adjointe au maire de Nice et conseillère départementale des Alpes-Maritimes, vice-présidente du conseil d'administration,
Patrick Tambay, adjoint au maire du Cannet, conseiller départemental des Alpes-Maritimes.
Un 3e poste de vice-président du conseil d'administration reste ouvert à un représentant de la Région.
« Je remercie Éric Ciotti de sa confiance. Il faut écrire une nouvelle page du tourisme azuréen en faisant du CRT une véritable agence de développement de la marque Côte d'Azur. Le tourisme est avant tout une activité du secteur marchand et le CRT doit être un catalyseur d'initiatives privées, protecteur des contribuables par une maîtrise stricte des dépenses, et développeur de territoire en allant de Menton à Saint-Tropez, un fédérateur des professionnels et partenaires pour adapter notre offre aux réalités du 21e siècle. En matière de tourisme d'affaires, je réunirai un "convention bureau" départemental informel, c'est-à-dire sans dépense de fonctionnement, composé des gestionnaires de centres de congrès azuréens et de professionnels » a précisé David Lisnard, nouveau président du CRT Côte d'Azur.

(photo X)

Publié le 13 juillet 2015

Dernières actualités

Moulin de Vernègues**** à Mallemort. Surprendre et procurer de l'émotion

C'est le leitmotiv de tout le personnel de cet hôtel 4 étoiles, idéalement situé entre Aix-en-Provence et Avignon, du directeur général Jonathan Behlouli au chef de cuisine Nicolas Vie.

Restaurant Le bon temps à Sénas. Cuisine de terroir

Arrivés en novembre dernier, et après un travail de titan pour remettre en état cet établissement, Meigge et Richard Auray sont opérationnels depuis 2 mois et demi.

Le mas des herbes blanches à Joucas. Émouvant hommage à Michel del Burgo

Cela faisait quelques temps que l'idée de saluer la disparition de ce père spirituel trottait dans la tête de Xavier Burelle, lui qui avait travaillé à ses côtés, comme second au Negresco à Nice.

Concours fromager des Alpes-Maritimes. La référence régionale

Comme chaque année, le Syndicat fromager des Alpes-Maritimes organise, en partenariat avec le Conseil départemental, le concours fromager du département

Semaine de découverte de la truffe d'été d'Aups et du Verdon. Une première !

En partenariat avec le Syndicat des trufficulteurs varois, la Maison de la truffe d’Aups et du Verdon organise dans le cadre de l’anniversaire des 20 ans du parc naturel régional du Verdon, la première « Semaine de découverte de la truffe d’été d’Aups », du samedi 1er au dimanche 9 juillet.

Les étoiles de Mougins. Retrouvailles

Daniel Boulud, chef étoilé, invité d'honneur des Étoiles de Mougins, a retrouvé ses copains du Moulin de Mougins, Gilbert Masse et Alain Carro (il manque sur la photo Daniel Desavie).

Disciples Escoffier international. Actions caritatives dans le Grand Sud-Ouest et les Hauts de France

Deux actions caritatives à mettre à l'actif des équipes des délégations respectivement dirigées par Patrick Guat et Philippe Lor.

Le vin de la semaine. Château de Gaudou. Exception mousseux brut 2014

Au Château de Gaudou, l’une des références de l’AOC Cahors, Fabrice Durou propose une nouvelle bouteille originale, en appellation Vin de France, 100% malbec.

Ducasse édition. Best of Arnaud Lallement

10 recettes signature pour retracer plus de 15 ans de créations culinaires au sein d'une maison triplement étoilée, L'assiette champenoise.

Les éditions de saxe. Caisses de vin récup’

Vous aimez la récup’ ! En suivant les explications de ce livre, vous allez poncer, clouer, percer, peindre, démonter et tout naturellement vous allez utiliser des caisses de vin dans la décoration et la vie de tous les jours.

Trophée "Terroir & saison". Les 3 finalistes sont connus

Le mercredi 12 juillet, nous connaîtrons le classement de la session printemps du trophée trimestriel organisé par l'email-gourmand et parrainé par Balicco.

em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.emailgourmand@gmail.com
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse