21e année - N°878- 11 mars 2024

Balicco

Evénements

ÎLE DES EMBIEZ. Deuxième édition des Embiez express

L’événement Embiez express fait son retour avec une seconde édition prévue le mardi 13 février sur l'île des Embiez.

Festival de Cannes. Hôtels, restaurants et plages en première ligne

À l’occasion de la 76e édition du Festival de Cannes, l’événement culturel le plus médiatisé de la planète qui se tiendra du 16 au 27 mai prochain, découvrez quelques pistes incontournables pour vivre l’événement en grand.

Joyeuses fêtes 2021

Comme chaque fin d’année, nous nous accordons une pause durant les fêtes, afin de vous retrouver, en pleine forme, le lundi 9 janvier 2022. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et surtout prenez soin de vous.
Gérard et Michelle Bernar

Musée Escoffier de l’art culinaire. Remise d’œuvres en hommage au chef Auguste Escoffier

Le 2 décembre dernier, les deux artistes internationales, Virginie Broquet et Jenk, ont offert leurs pièces uniques, qui seront exposées dans la maison natale du chef et intégrées à l’exposition permanente du musée.

Musée Escoffier de l’art culinaire à Villeneuve-Loubet. Le musée s’est refait une beauté

Le musée installé dans la maison natale du chef Auguste Escoffier, en plein cœur du village, a rouvert ses portes le jeudi 1er juillet dernier.

Relais & Châteaux. Ode aux coquillages

Pour la journée mondiale de l’océan, les chefs Relais & Châteaux soutiennent les cultivateurs de la mer et préservant le patrimoine des populations vivant sur le littoral.

Art & vin. Une 23e édition placée sous le thème « Lignes de partage »


La Fédération des Vignerons indépendants PACA Corse a choisi de maintenir la 23e édition d’Art et vin. 


Grimaldi forum Monaco. Une nouvelle terrasse de 600 m2 !

Les clients en rêvaient, le Grimaldi forum l’a fait ! Inaugurée mardi 1er décembre en présence de S.A.S. le Prince Albert II, la terrasse Ravel est le nouvel atout-séduction du centre de culture et de congrès monégasque, en attendant l’extension de son bâtiment dans le cadre du grand projet d’urbanisation en mer de Monaco qui sera opérationnel fin 2024.

Relais & Châteaux et Blancpain. Engagement pour la protection des écosystèmes et de la biodiversité marine

Gérald Passedat a orchestré une expérience gustative hors-norme à Laurent Ballesta et son équipe après une expédition de 28 jours sous la mer.

Musée Escoffier de l'art culinaire à Villeneuve-Loubet. Une exposition pour les 90 ans des MOF

Le vernissage de l'exposition consacrée aux meilleurs ouvriers de France, parrainée par Philippe Joannès, président des MOF Région Sud, directeur des événements culinaires de la Société des bains de mer, a été honoré par la présence de Jean-François Girardin, président national des MOF.

Marseille Provence gastronomie 2019. Une manifestation inédite aux 1 000 événements

Le département des Bouches-du-Rhône lance un événement unique baptisé Marseille Provence gastronomie 2019 (MPG2019) avec Gérald Passédat, le chef triplement étoilé, fondateur et président de Gourméditerranée, comme parrain et Provence tourisme en chef d’orchestre.

Bonne année 2019 !

"Prenez du plaisir !". C'est le leitmotiv pour cette nouvelle année, en espérant que vous prendrez autant de plaisir que nous à la lecture de nos informations.

Bonnes vacances !


Comme chaque année, à pareille époque, l'email-gourmand fait sa pause estivale pour recharger ses batteries.

Mucem à Marseille. Exposition "Manger à l'œil"


Comment mangeait-on en 1900 ? Autour d’une table, dans la rue, sur le bord d’un talus ? Et dans les années 50 avec l’arrivée de la consommation de masse, ou dans les années 70 avec l’avènement du tout prêt, tout cuit et des premiers mouvements bio ?

Musée Escoffier de l’art culinaire à Villeneuve-Loubet village. Saveurs café


L’unique musée de l’art culinaire en France, maison natale d’Auguste Escoffier, s'associe à la Fondation Malongo* pour vous présenter l'exposition "Saveurs café".

Les bouffons de la cuisine. Actes de générosité


Stéphane Raimbault et d'anciens collaborateurs à Mandelieu, Bruno Oger, Denis Fétisson, Philippe da Silva et Christian Camprini au Cannet, vont offrir des déjeuners aux personnes les plus défavorisées et dans la solitude.
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