Evénement : 'Journée Des Chefs à Ansouis Au Bistrot Du Puy Des Arts'
  Festivités
Date: Lundi, 15 Juin, 2009 - 14:00
Info Contact:
Contact (0)6 22 88 32 54 ou au domaine (0)4 90 09 81 76
Email: henricapelaconseil@wanadoo.fr
URL:

2e édition et inauguration du nouveau caveau et de son bar à vins au milieu des vignes
Les balades gourmandes en Provence d’Henri Capela et Mathias Théric, artiste vigneron du Puy des Arts à Ansouis, vous attendent pour l’inauguration de nouvel espace dégustation du domaine au coeur des vignes, dans un cadre exceptionnel et authentique.
Que vous soyez professionnel des CHR ou particulier, amateur épicurien, vous êtes le bienvenu au domaine à partir de 12 h pour découvrir les cuvées de Mathias, ses nouveautés, mais aussi découvrir les produits des artisans passionnés de la région ((saumon de Grambois, fromages de Cucuron, pains de Pertuis et charcuteries artisanales).
Chaque chef présent vous fera découvrir une recette de son choix, réalisée en accord avec un vin sélectionné du domaine.
Chefs annoncés :
Eric Sapet « La Petite Maison » à Cucuron
Jean-Luc Rabanel « L’’Atelier » à Arles
Sébastien Richard « La Table de Sébastien » à Istres
Arnaud Vaumerel « Le Vivier » à l’Isle sur la Sorgue
David Mollicone « La villa Augusta » à Saint Paul trois Châteaux
Michel Del Burgo à Paris
Emmanuel Champion « Le Restaurant David » à Roussillon
Jean-Marc Larrue « le Jardin de la Tour » à Avignon
Jérome Anfray « Le 29 Place aux huiles » à Marseille
Pierre Lamour et Jean-Claude de Lanfranchi « La Table cinq » à Marseille
Michel Théron « Le Michel Ange » à Lourmarin
Didier Wackers « Le Restaurant de la Fontaine » à St Martin de la Brasque
Pierre Bontoux « Le Boulevard » à Pertuis




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