Evénement : 'Menu Truffes à La Bastide Des Magnans à Vidauban'
  Déjeuners
Date: Samedi, 25 Février, 2012 - 11:00
Info Contact:
Tél. (0)4 94 99 43 91
Email: magnans83@orange.fr

Petit marché de produits du terroir à partir de 10h.
Menu au déjeuner et au dîner :
Apéritif avec amuse bouche
Parmentier de poireaux truffé  
Raviole de foie gras et épinards, bouillon de volaille crémé à la truffe
Grosse langoustine à la julienne de truffe, brunoise de céleris
Le sorbet au marc de Provence
Le carré de porcelet, panure à la truffe, galette de pommes de terre et oignons caramélisés
Verrine de caillé de chèvre aux éclats de truffe, raisins de Corinthe à l’Armagnac
La douceur des Magnans
Vins « Côtes de Provence »
Café et Mignardises
98€ tout compris
32, avenue Galliéni 


Réalisé par JCal Pro Calendar 2