Evénement : 'Le Doc Du Dimanche "Burger Sur Le Gril" Sur France 5'
  Télévision
Télévision
Date: Dimanche, 18 Janvier, 2015 - 21:40

Le hamburger, c'est l'histoire d'une revanche. Ce plat qui a longtemps incarné la malbouffe, s'est imposé en quelques années en France, territoire de la gastronomie.
Un paradoxe, d'autant que le pays est deuxième consommateur de burgers en Europe, juste derrière le Royaume-Uni. Cette nouvelle habitude alimentaire représente un marché de plus 3 milliards d'euros, si bien que de nouvelles enseignes spécialisées fleurissent un peu partout en France.
Ce documentaire enquête sur les différentes offres de burger aujourd'hui. Des chaînes de fast-food aux enseignes spécialisées en passant par les brasseries, le film propose une découverte des dessous de ce plat à la mode, qui nous réserve quelques surprises...
52 minutes


Réalisé par JCal Pro Calendar 2