Evénement : '"Maroc"'
  Dîners et soirées
Date: Jeudi, 10 Janvier, 2008 - 21:00
Récurence: Chaque jour jusqu'à Janvier 20, 2008
Info Contact:
Réservations : (377) 98 06 98 98
Email:
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Hôtel Hermitage à Monte-Carlo
Restaurant le Vistamar - Hôtel Hermitage
Joël Garault, chef du restaurant le Vistamar et des cuisines de l’Hôtel Hermitage propose 10 jours dédiés au Maroc, en collaboration avec le chef Mohammed El Mekkaoui de la Palmeraie Golf Palace de Marrakech.
Tous les soirs, saveurs et raffinements de la cuisine marocaine seront à l’honneur : pastilla, couscous et tajines, traditionnelles patisseries et thé à la menthe :
Menu :
Sélection de salades fines marocaines ou sélection de briouates farcies ou harira ou gambas rôti à la petite charmoula ou pastilla aux fruits de mer
Tagine de poulet au citron confits et olives ou tagine de pageot a la mode de safi tagine de boeuf aux légumes du moment ou couscous d’agneau aux sept légumes
Assiette de pâtisseries marocaines ou crêpes marocaines farcies aux fruits exotiques ou pastilla au lait et amandes ou salade de fruit à la fleur d’orange
Thé a la menthe
L’évasion sera garantie grâce à une ambiance et une décoration « mille et une nuits », entièrement revues pour l’occasion.
75€ hors boissons



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