Evénement : 'XVe Journée De La Truffe Noire'
  Festivités
Date: Dimanche, 27 Janvier, 2008 - 10:00

Aups dans le village
à partir de 9h : marché aux truffes, exposition et vente de produits locaux, conférence et diapositives sur la truffe, vente et dédicaces de livres, exposition mycologique.
De 10h à 11h30 : démonstration de cavage de truffe, concours de chiens truffiers (inscription au podium à 9h), recettes et cuisine de la truffe.
De 11h30 à 12h : inauguration avec animation dansée et musicale par le groupe folklorique « Lou Pebre d’aï ».
à 12h30 : repas à la truffe chez tous les restaurateurs aupsois (réservation obligatoire auprès des restaurants).
De 15h à 16h : nouvelle démonstration de cavage de truffe et suite du concours de chiens truffiers.
16h : remise des prix du concours de chiens truffiers.
Jusqu'à 16h30 : conférences sur la culture de la truffe noire avec animations.



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