Evénement : 'À Fond Sur Le Champignon Sur France 5'
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Date: Dimanche, 24 Septembre, 2017 - 20:50

Documentaire
Il existe des milliers de variétés de champignons. Comment est cultivé le plus consommé d’entre eux, celui de Paris ? Qui ramasse les espèces sauvages qui parfument les étals des marchés à l’automne ? Comment sont-elles contrôlées ? Enquête sur ces champignons que cache la forêt.
50 minutes



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