Evénement : 'Dîner En Soutien à L’association Le Sothiou à La Bastide De Capelongue à Bonnieux'
  Dîners et soirées
Date: Vendredi, 20 Octobre, 2017 - 19:00
Info Contact:
Réservations (0)4 90 75 89 78
Email: reservation@capelongue.com
URL:

Dès 19h au restaurant Édouard Loubet pour l’apéritif
Dîner gastronomique
Truffe d’été en croûte relevée d’un coulis de maïs à la mélisse et pop-corn
Rouget framboise au shiso, huile de fève et tagette à l’immortelle, jus de rouget au thé vert
Pause provençale
Filet de bœuf charolais et échalotes rôties, jus réduit gentiane, pissenlit, pomme soufflée et oignons frits
Poêlée de figues au fnü, granité à l’abinsthe, crème glacée à la chartreuse de notre potager, une pierette à l’anis vert
160€ par personne boissons comprises au profit du Sothiou
Déductible de l’impôt (dont 20€ d’adhésion à l’association)



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