Evénement : 'Soirée Cigares à L'hôtel Et Restaurant Alain Llorca à La Colle-sur-Loup'
  Dîners et soirées
Date: Jeudi, 17 Mai, 2018 - 20:00
Info Contact:
Tél. (0)4 93 32 02 93
Email: reservations@alainllorca.com

Menu :
Apéritif
Dégustation d’un cigare Robusto célèbre marque du Nicaragua
Accompagnement : Yamazakura blended whisky japonais ou portoTaylor's 10 years old tawny port
Fleur de courgette farcie aux champignons et truffe noire melanosporum avec beurre de champignons
Accompagnement : Mâcon Verzé Clos des Chanaux 2015 Domaine de la Jobeline
Pigeon fermier de Monsieur Versini fumé aux feuilles de cigare et cuisiné comme un canard laqué*
Accompagnement : Sylvaner vieilles vignes Sono Contento 2012 - Vin d'Alsace Albert Seltz
Dégustation d’un cigare Grand Toro du Nicaragua
Coque au chocolat noir au poivre avec une glace aux effluves de tabac
Accompagnement : rhum Presidente ou Martell cordon bleu
* Pour toute personne n’aimant pas le pigeon, possibilité d'alternative en viande ou poisson
Exclusivement sur réservation
200€ par personne, comprenant 2 cigares et accords mets vins.
Participation d’un expert en cigares
Fumer tue - Tabac interdit aux mineurs
350, route de Saint-Paul


Réalisé par JCal Pro Calendar 2