Evénement : 'Salon Du Goût à Sainte-Maxime'
  Salons
Date: Jeudi, 07 Octobre, 2010 - 16:00
Récurence: Chaque jour jusqu'à Octobre 10, 2010

•Jeudi 7 octobre
De 14h à 18 h : les ateliers du goût avec les élèves du lycée hôtelier Saint Louis de Toulon. Evaluation du travail des cuisiniers, des pâtissiers et des barmen. Concours des métiers de l’hôtellerie. Remise des prix.
18h : inauguration en présence de Monsieur le maire et des autorités Présentation de la manifestation
•Vendredi 8 octobre
De 10h à 18h : mise en valeur d'un produit noble : la pain.
Pains d'hier et d'aujourd'hui. Un vrai moment de convivialité et une belle fête de goût. Durant cette journée nous vivrons à l’heure des boulangers, afin d’associer bonne cuisine et bon pain. Les chefs, complices, vous inviteront à la dégustation des mets, en collaboration avec le Centre de formation d’apprentis des Arcs-sur-Argens.
•Samedi 9 octobre
De 10h à 18h : le travail des chefs
Présentation et démonstration du travail des chefs.
En cuisine avec les chefs du département, dégustation et explication des cuisiniers qui vous livrent leurs secrets
De 10h à 12h : concours de confiture
Règlement et dépôt des confitures à l’office du tourisme
• Dimanche 10 octobre
De 9h à 12h : les ménagères aux fourneaux
Présentation et dégustation de plats provençaux faits comme à la maison, par les plus éminents cordons bleus maximois
De 14h à 18h : stars en cuisine
Concours, réunissant derrière les pianos, des personnalités issus du monde du spectacle , du sport ou de l’actualité, afin de réaliser un plat à leur convenance
Un jury de fines fourchettes départagera les meilleurs mets.
Tous les jours le moulin à huile de l’Escolo dei Sambro.
Une trentaine de stands de produits de notre terroir.
Un salon du livre gourmand et le convivium Slow Food représentant les plus élaborés trésors gustatifs franco-italien
Promenade Simon Lorière



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