Evénement : 'Les Maîtres Du Goût à Cagnes-sur-Mer'
  Salons
Date: Dimanche, 26 Septembre, 2010 - 12:00
Info Contact:
Tél. (0)4 97 03 03 70
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Programme, de 10h à 19h
10h : ouverture au public avec marché d’artisans italiens, et dégustation de produits typiques sur de nombreux stands, présentant l’excellence culinaire du "bel paese", toute la journée.
10h30 – 12h, Espace conférence :
Atelier ludique pour les enfants dans le but de les sensibiliser à l'importance de la sauvegarde des produits du terroir, animé par Anne-Marie Kogan-Chaminade, responsable de la ludothèque municipale de Cagnes-sur-Mer
Premier jeu "Les pros du terroir"
Soucieux de votre santé et de la sauvegarde des produits régionaux, vous devez constituer une assiette du "terroir" en jetant dans celles des autres joueurs les aliments "négatifs" (OGM, produits n'appartenant pas au terroir ou de pays étrangers...)
Deuxième jeu "Un aliment à la trace"
Jeu des 7 familles des produits du terroir avec les différentes étapes de la traçabilité à reconstituer
12h – 14h30, Espace démonstration (sur invitation) :
Présentation de produits gastronomiques typiques de la région de Terni animée par des chefs italiens.
15h30 – 17h, Espace conférence :
"Légèreté et gourmandise, un nouveau bien-être à table"
Intervenants : Evelina Flachi, journaliste, biologiste et nutritionniste italienne ;  Marc Brunoy, journaliste et auteur et Beatrice Bregoli, responsable formation et culture de la Chambre de commerce italienne
17h30 – 18h30, Espace démonstration :
Dégustation de produits Slow Food par le lycée Escoffier à Cagnes-sur-Mer et apéritif de clôture avec les chefs italiens de la région de Terni.
(réservé aux participants de la conférence).
Boulevard Kennedy et promenade de la Plage.


Réalisé par JCal Pro Calendar 2