Evénement : 'Soirée Wine Dinner Chez Keisuke Matsushima à Nice'
  Dîners et soirées
Date: Jeudi, 29 Mai, 2008 - 22:00
Info Contact:
Tél. (0)4 93 82 26 06
Email:

Takayuki et Keisuke proposent un menu spécial en collaboration avec le champagne Bruno
Amuse bouche
Hors d’oeuvres variés entre Nice et Fukuoka
Sushi style Méditerranée selon la pêche locale, 3 nigiri, 2 maki
Pigeonneau de Bruno Verzeni, poirtine marinée au miso et laquée, cuisse confite façon brochette, foie gras poêlé, caviar d’aubergine, jus de pigeon comme teriyaki
Fraises de Carros comme pour les enfants, confiture de lait maison, biscuit thé vert matcha
Mignardises et café
Dégustation des champagne Bruno Paillard brut première cuvée, rosé première cuvée, blanc de blancs réserve privée et vintage 1999
130€ par personne, vins, eau et café compris.
22ter, rue de France



Réalisé par JCal Pro Calendar 2