Evénement : 'L'Italie à Table ! à Nice'
  Salons
Date: Vendredi, 30 Mai, 2008 - 12:00
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Le meilleur de la gastronomie italienne vous sera proposé par la Chambre de commerce italienne. Bénéficiant des soutiens du ministère italien du Commerce international, de la Ville de Nice, du Conseil général et de la région PACA, L’Italie à Table est un rendez-vous gastronomique annuel, permettant de découvrir l’excellence de la production italienne, mais aussi culturel, soulignant l’origine, l’histoire et la qualité des produits proposés.
Les producteurs amèneront directement sur les tables des Français le meilleur de cette gastronomie de renom : des spécialités les plus typiques aux mets les plus rares.
L’Italie à Table est également l’occasion de mieux connaître certaines régions d’Italie grâce à la participation de nombreuses régions de la péninsule qui renseigneront sur les possibilités de séjours, les parcours touristiques, les destinations estivales, etc.
La grande expo-vente entièrement dédiée à l’excellence de la production alimentaire et à la promotion du territoire italien est une fois de plus au rendez-vous avec un programme riche en évènements : conférences, ateliers de dégustations, expositions, performances et démonstrations en direct…

Programme du jour :
10h – 21h: ouverture du salon au public
10h – 11h30 : table ronde « Le tourisme transfrontalier, un nouvel élan ? », avec la présence de (sous réserve):
• Agostino Pesce, directeur de la Chambre de commerce italienne
• Dominique Estève, président de la Chambre de commerce Nice,Côte d’Azur
• Julien Lechat, directeur marketing Nice Monaco Air France
• représentant de la Région Piémont
• collectivités territoriales
11h30 – 13h : inauguration officielle en présence des personnalités françaises et italiennes
13h – 14h30 : dégustation de produits typiques sur l’espace VIP (sur invitation)
16h – 21h : cours de cuisine italienne par la Scuola de la Cucina Italiana (sur inscription)
16h – 18h : Les pâtes
19h – 21h : riz et risotti
19h – 21h : vernissage de l’exposition "Portraits de Chiara Samugheo", premiè̀re femme reporter-photographe italienne
20, rue Droite - Vieux Nice
20h : « L’Italie à Table s’invite chez les Chefs » de la Brasserie Flo, La Réserve, Le Negresco, Le Palais de la Méditerranée, Parcours Live à Falicon. Ces restaurants proposent chacun jusqu’au lundi 2 juin un menu spécialement conçu pour L’Italie à Table, s’inspirant des saveurs et produits d’excellence italiens.
Retrouvez tous les menus sur : www.italieatable.fr



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