Evénement : 'L'Italie à Table ! à Nice'
  Salons
Date: Samedi, 31 Mai, 2008 - 12:00
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Le meilleur de la gastronomie italienne vous sera proposé par la Chambre de commerce italienne. Bénéficiant des soutiens du ministère italien du Commerce international, de la Ville de Nice, du Conseil général et de la région PACA, L’Italie à Table est un rendez-vous gastronomique annuel, permettant de découvrir l’excellence de la production italienne, mais aussi culturel, soulignant l’origine, l’histoire et la qualité des produits proposés.
Les producteurs amèneront directement sur les tables des Français le meilleur de cette gastronomie de renom : des spécialités les plus typiques aux mets les plus rares.
L’Italie à Table est également l’occasion de mieux connaître certaines régions d’Italie grâce à la participation de nombreuses régions de la péninsule qui renseigneront sur les possibilités de séjours, les parcours touristiques, les destinations estivales, etc.
La grande expo-vente entièrement dédiée à l’excellence de la production alimentaire et à la promotion du territoire italien est une fois de plus au rendez-vous avec un programme riche en évènements : conférences, ateliers de dégustations, expositions, performances et démonstrations en direct…

Programme du jour :
10h – 21h : ouverture du salon au public
10h – 16h : visite touristique de Villefranche-sur-mer (sur invitation)
16h – 18h : visite privée de la villa gréco-romaine Ké́rylos (sur invitation )
16h – 21h : cours de cuisine italienne par la Scuola de la Cucina Italiana (sur inscription)
16h – 18h : cuisine italienne estivale
19h – 20h : dégustation sur le thème du fromage
20h – 21h : dégustation sur le thème de la charcuterie
20h : « L’Italie à Table s’invite chez les Chefs » de la Brasserie Flo, La Réserve, Le Negresco, Le Palais de la Méditerranée, Parcours Live à Falicon. Ces restaurants proposent chacun jusqu’au lundi 2 juin un menu spécialement conçu pour L’Italie à Table, s’inspirant des saveurs et produits d’excellence italiens.
Retrouvez tous les menus sur : www.italieatable.fr


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