Evénement : 'Dîner Dansant Au Château De Berne à Lorgues'
  Dîners et soirées
Date: Vendredi, 20 Juin, 2008 - 22:00
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Tél : (0)4 94 60 43 53
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Salsa, cha-cha, boléro, mambo avec Orquestra Santa Cruz.
Le chef Philippe Migot a concocté un « Menu latin »
Tortillas de caruru de camarao (crevettes aux gombos et aux cacahuètes)
Céviche (poisson blanc mariné au jus de citron jaune et vert)
Enchiladas verdes (tortillas fourrées au poulet rôti en sauce de tomates vertes)
Escabèche de galllina (poulet en escabèche mariné et cuit aux légumes)
Ocopa aréquipena (pommes de terre à la sauce d’arachide, piment et fromage)
Fromage de chèvre frais
Dulce de coco (entremet à la noix de coco et passion, brochette de fruits frais)
52€ par personne
Boissons incluses (vins du domaine, eaux minérales et café)
Chemin de Berne



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