Menu élaboré par Sébastien Kazek
Accueil champagne à la violette
Soupe de melon à l’huile essentielle de menthe poivrée, note de Porto et jambon de Parme
Foie gras frais à la violette, confit et salade de capucines
Mignon de veau à la rose
Ou risotto aux oeillets du poète et brochette de Saint Jacques à la citronnelle
Croustillant de chocolat à la verveine
Ou trilogie de crème brûlée aux huiles essentielles
Vins AOC Côtes de Provence Saint Baillon, blanc, rosé, rouge
20h - 65€ par personne, boissons incluses.
370, route du village