RÉOUVERTURE. Stéphane, Antoine et François Raimbault forment une fratrie exemplaire. À l’aube de cette nouvelle année, après une coupure bénéfique, ce trio fraternel s’est remis à l’ouvrage avec les mêmes soucis de rigueur, d’exigence et de qualité. Vous retrouverez l’épatant menu-carte déjeuner à 58€ par personne hors boissons ou à 77€ avec ½ vin compris (5 hors d’œuvre au choix, 4 plats au choix, caravane des desserts, mignardises, petits fours et chocolats), le menu déjeuner en 5 plats, servi à partir de 2 personnes, à 70€ hors boissons ou à 89€ avec ½ vin compris, le menu dîner, composé chaque jour, à 95€ (excepté vendredi, samedi et jours fériés), la carte et ses propositions de demi plats pour les gourmands raisonnables (de 36€ à 44€) et le merveilleux menu dégustation, servi à partir de 2 personnes, à 180€ par convive (150€ sans le plat de Saint-Jacques), qui vous comblera par ses saveurs exceptionnelles, traditionnelles et asiatiques.  
• L’Oasis
Rue J.H. Carle 06210 Mandelieu La Napoule
Tél. (0)4 93 49 95 52
http://www.oasis-raimbault.com
contact@oasis-raimbault.com

En ouverture : Stéphane Raimbault dans sa flamboyante cuisine (photo Gérard Bernar)