22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

Le vin de la semaine. Champagne Grémillet rosé de saignée 2006

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Cette maison familiale fait le choix de l'authenticité en lançant un vrai rosé, obtenu par macération du raisin noir. Un produit plutôt rare en Champagne d'une excellente qualité gustative.

DÉGUSTATION. À l'œil, ce rosé de saignée arbore une jolie robe rouge rubis, soutenue, profonde, lumineuse et limpide. Au nez, se dégage une symphonie de fruits rouges. La bouche est gourmande et fruitée, où chaque bulle qui explose est un fruit différent, cerise, griotte, framboise, groseille, fraise, cassis, myrtille. 

Champagne Grémillet
Envers de Valeine
10110 Balnot-sur-Laignes
Tél. (0)3 25 29 37 91

info@champagnegremillet.fr
http://www.champagnegremillet.fr

(photo X)

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