Evénement : 'Marché Aux Truffes Aux Lodges Sainte Victoire - Le Tholonet'
  Festivités
Date: Samedi, 20 Janvier, 2018 - 10:00
Récurence: Chaque jour jusqu'à Janvier 21, 2018
Info Contact:
Tél. (0)4 42 27 10 14
Email: restaurant@llsv.fr

3e édition
Marché de la truffe et des produits agricoles régionaux 
Ateliers dégustations sur la place du marché par des chefs étoilés
Démonstration de chiens truffiers
Conférence sur la truffe et sa culture
Repas gastronomique à la truffe noire, déjeuner et dîner autour de la truffe au Saint Estève - Mathias Dandine :
Agapes de chez nous aux truffes noires, 4 services : 120€ - 5 services : 135€ (servi le samedi et dimanche midi)
Agapes de chez nous aux truffes noires, 5 services : 135€ - 5 services : 150€ (servi le samedi soir)
Le bistro éphémère des Lodges Sainte Victoire by Le Saint Estève 65€  (servi le samedi et dimanche midi)
Programme :
Samedi 20 janvier
10h30 : ouverture du marché avec vente de truffes et de produits agricoles locaux
11h30 : confrérie de la rabatte du Tholonet, inauguration et intronisations 
12h :  démonstration des chiens truffiers
12h30 : début des démonstrations et dégustation de mets truffés sur la place du marché. Horaires suivants : 14h 30 – 15h15 – 16h – 16h45
Conférence sur la truffe et sa culture par Jean-Pierre Omagio (horaire à définir)  
18h : apéritif et tapas en musique
Dimanche 21 janvier
10h : le grand concours mondial de la brouillade de la confrérie de la rabatte du Tholonet 
12h : démonstration des chiens truffiers
12h30 : début des démonstrations et dégustation de mets truffés sur la place du marché. Horaires suivants : 14h 30 – 15h15 – 16h – 16h45
15h45 : démonstration des chiens truffiers
17h30 : tirage au sort du grand concours organisé pendant les deux  journées. À gagner :  1er prix, 1 séjour pour deux aux Lodges Sainte Victoire, 1 nuit, 1 dîner pour 2 et 1 massages pour 2 au spa - second prix : dîner pour 2 personnes aux truffes, boissons comprises et plusieurs paniers garnis composés.
2500, route Cézanne - Le Tholonet - 13100 Aix-en-Provence




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