21e année - N°886- 6 mai 2024
Valérie Riboud-Rousselle était très entourée pour l’inauguration de ce nouveau lieu de l’oenotourisme en Provence verte, étape gourmande et culturelle nichée au cœur des vignes du château Roubine.
ŒNOTOURISME. Cette soirée inaugurale a débuté par des ateliers gastronomiques animés par François Dalleau et Eddy Bonjean « Dalleau traiteur », François Pillard, le chef de « La Vigne à Table » aux Arcs-sur-Argens et Véronique Sibille, qui animera les cours de cuisine provençale au Mas des Candeliers avec visite, certains jours, des marchés de Lorgues et Draguignan.
Cette réception s’est achevée brillamment par un concert de la formation Musica Antigua Provence, dirigée par Christian Mendoze et composée de solistes internationaux, qui interprétèrent des œuvres de Vivaldi.
• Le Mas des Candeliers
Château Roubine
RD 562 – 83510 Lorgues
Tarifs hébergements, locations et activités au (0)4 94 85 94 94.
http://www.chateauroubine.com
riboud@chateauroubine.com
En ouverture : Claude Alemagna, le maire de Lorgues, coupe le ruban tricolore, aux côtés d’Olivier Audibert Troin, président de la communauté d’agglomérations de Draguignan et de Valérie Riboud-Rousselle.
Le concert de Musica Antigua Provence
(photos X)
Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.
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Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.
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