21e année - N°886- 6 mai 2024
Le concours des huiles d’olive, organisé avec France Olive, ambitionne de mettre en lumière le savoir-faire des oléiculteurs et les meilleures productions locales.
LAURÉATS. Le vendredi 9 février 2024, 55 moulins et domaines des départements des Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, des Bouches-du-Rhône, du Var et du Vaucluse ont participé à la 22e édition du concours et ont proposé plus de 220 huiles d’olive à la dégustation. À l’issue de la compétition, Renaud Muselier, président de la Région Provence-Alpes- Côte d'Azur, président délégué de Régions de France et Laurent Belorgey, président de France Olive, ont remis les prix aux lauréats des 11 catégories en compétition.
• Découvrez les lauréats de l’édition 2024 sur https://www.maregionsud.fr/actualites/detail/le-palmares-2024-des-meilleures-huiles-dolive-de-la-region-devoile
(photo Yann Bouvier)
Publié le 12 février 2024
Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.
Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.
Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.
Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.
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