14e année - N° 600 - Du 26 juin au 3 juillet 2017
 

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L'agenda


Le chocolatier niçois propose une collection chocolat avec 3 créations originales à croquer, ainsi qu’une collection complète de 7 desserts et entremets à partager à deux.

En ouverture : le désir

COLLECTIONS. - La marguerite, une création chocolatée entièrement réalisée en chocolat noir origine Caraïbes 68 %  - 110g
- Le cœur cadenas, une création chocolatée entièrement réalisée en chocolat noir origine Caraïbes 68 % et garnie de cœur praliné et biscuit linzer 165g
- Le cœur Cupidon, une création chocolatée entièrement réalisée en chocolat noir origine Caraïbes 68 % et garnie de cœur praliné et biscuit linzer et mendiant chocolat noir - 220g
de 11€ à 22€


Le cœur cadenas


À partager à deux :
- Le désir, un biscuit moelleux aux noisettes, praliné croustillant, crème et mousse au chocolat au lait, feuille de chocolat croquant 15€
- Le rubis, un pain de Gênes composé de fruits rouges, mousse framboise 15€
- La tarte Tatin cœur, pâte sablée aux amandes, pommes caramel rôties au four 15€

Pâtisseries Lac
18, rue Barla - 06300 Nice – (0)4 93 55 37 74
49, rue Gioffredo - 06000 Nice – (0)4 93 82 57 78
12, rue de la Préfecture - 06300 Nice – (0)4 93 53 60 69
Cap 3000 - 06700 Saint-Laurent-du-Var – (0)4 93 26 97 92

http://www.patisseries-lac.com

(photos X)

Publié le 13 février 2017


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19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.emailgourmand@gmail.com
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse