21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

BRÉMOND FILS. L’art de l’apéritif provençal

BRÉMOND FILS. L’art de l’apéritif provençal

L’épicerie fine de Provence et de Méditerranée invite les amateurs de saveurs authentiques à découvrir l’apéritif provençal traditionnel, composé de produits d’exception.

SÉLECTION. L’apéritif provençal est une invitation à la convivialité et au partage. La sélection Brémond Fils est composée de produits apéritifs raffinés qui transportent instantanément les yeux et les papilles dans les paysages ensoleillés de la Provence. Maison Brémond 1830 propose une sélection de spécialités incontournables en Provence, issues de sa marque éponyme, Brémond Fils, et de La Biscuiterie de Forcalquier, distribuée dans tout le réseau Maison Brémond 1830.

La sélection Brémond Fils pour un apéritif 100% provençal

• Les amandes apéritives se déclinent sous cinq saveurs : persillade de la mer, épicées, fromage de chèvre,  herbes de Provence, ou encore truffe d’été. Prix : à partir de 7,75€ la boite de 100g.
• Le saussoun que l’on considère comme un des ancêtre de la tapenade provençale, originaire du Var, le «Saussoun» désignait «la sauce du pauvre homme». Accompagnée d’un simple morceau de pain, À déguster sur des toasts, ciappe, bruschetta, ou avec des crudités. Prix : 7,90€ le pot de 90g.
• La tapenade verte, recette emblématique de la cuisine provençale, revisitée. À déguster en accompagnement de crudités ou plus traditionnellement sur un toast. Prix : 7,90€ le pot de 90g.
• Les canistrelli aux olives (produits par la Biscuiterie de Forcalquier)  sont proposés en version salée avec des olives noires pour un mariage gourmand et texturé. À grignoter seul ou en accompagnement d’une salade. Prix : 8,90€ la boite de 180g.



(photos DR)



Publié le 22 avril 2024

Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.