15e année - N° 604 - Du 24 juillet au 27 août 2017
 

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L'agenda

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Après un hiver très difficile, des mois d'avril , mai et juin bons, encore que la hausse de la TVA empiète sur les recettes nettes, le mois de juillet a été moyen alors qu'il était excellent l'an dernier, et, ce, malgré de belles animations comme les festivals de jazz de Nice et Juan-les-Pins.

RAISONS. Plusieurs raisons à cela :
• la météo qui n'a pas été très bonne et a beaucoup pénalisé le haut pays qui a une très mauvaise saison d'été
• la détestable impression donnée à l'étranger par la France avec le trio tragi-comique, taxes, grèves et insécurités
• la crise en Ukraine qui a entraîné une chute de la clientèle russe
• le ramadan qui a privé Cannes de saoudiens
• l'effet coupe du monde qui a probablement incité certains à rester chez eux, sur le canapé
• le Tour de France qui l'an dernier partait de Nice et avait été un apport important pour la Métropole
• et bien sûr le marasme économique et le découragement généralisé des français.
Le mois d'août se présente un peu mieux grâce à un retour des canadiens, italiens et américains… encore qu'abattre un avion en vol n'incite pas à voler, et cela montre une fois de plus l'urgence de liaisons ferroviaires rapides tant vers l'est que vers l'ouest.
Les mois de septembre et octobre se présentent normalement, par contre l'hiver est très inquiétant et nous risquons d'assister à des fermetures d'hôtels, restaurants…
Nous continuons naturellement nos efforts pour la formation de nos personnels, les rénovations si nécessaires, l'environnement… encore faudrait-il que nous ayons un environnement économique, administratif et social cohérent, stable et compétitif par rapport à nos concurrents !
Michel Tschann. Président
umih06@aim.com

(photo Gérard Bernar)

Publié le 28 juillet 2014
Terroir et saison

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em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.emailgourmand@gmail.com
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