CAFFÉ CÉSAR L’INITIAL. 5 ans de plaisirs gourmands !
Thierry et Cathy Molinengo, Frédéric Bogé et Guillaume Jeannès, ont fêté, avec leurs amis, leur présence au pied du village d’Opio depuis l’été 2019.
ÉQUIPE. En imposant une carte renouvelée toutes les semaines selon le marché, Thierry Molinengo, ancien de Guy Martin au Grand Véfour à Paris et Frédéric Bogé, ancien collaborateur de Serge Gouloumès et Alain Llorca, ont réussi à séduire les papilles des gourmets de la région avec une carte terroir au Caffé César et des menus de gastronomie au restaurant L’initial.
« Notre cuisine est française et contemporaine. Elle s’appuie sur les produits du terroir français. Notre approche respecte les saveurs originales, avec des recettes qui expriment le caractère spécifique et la qualité des ingrédients de manière unique et significative » assure le duo de chefs passionnés et expérimentés.
• CAFFÉ CÉSAR. RESTAURANT L’INITIAL
2, route de Nice 06650 Opio
Tél. (0)4 93 36 09 03
contact@caffecesar.fr
https://www.caffecesar.fr/
(photo Gérard Bernar)
Publié le 30 septembre 2024
Nos Dernières Actualités
LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !
Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël
À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence
Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.
BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur
L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.
Nos Dernières Actualités
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
