Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

Dans notre région, ce sont 16 artisans militants de la qualité qui viennent d’être distingués ces derniers mois par le collectif.

Les 1er et 2 mars 2024, à l’occasion de la première édition des Rencontres des cuisines africaines, plus de 70 acteurs et actrices culinaires d’Afrique et de ses diasporas en Europe (cuisiniers, restaurateurs, agriculteurs, artisans, commerçants, formateurs, journalistes, universitaires, artistes, acteurs institutionnels) se réuniront à Marseille pour échanger, partager, cuisiner, créer et développer des synergies communes.

Sous l’égide d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, Atout France lance un appel à manifestation d’intérêt pour renforcer le rayonnement de la gastronomie française.

La 4e édition nationale se déroulera le 19 octobre 2023. Cet événement inédit fédère l’ensemble des habitants autour des valeurs du repas.

Depuis 2004, Ducasse conseil collabore avec le CNES pour la création d’une gamme complète de repas. Thomas Pesquet, l’astronaute français de l’ESA a donc choisi 15 recettes qui seront dégustées pour des occasions particulières.

Durant la pause estivale, les actualités gourmandes n'ont pas pris de vacances. Rappel des événements importants, si vous n'avez pas suivi les informations publiées sur notre page Facebook https://www.facebook.com/emailgourmand .

Du 6 juillet au 4 septembre, sur le quai de Rive Neuve du Vieux-Port, la grande Criée [les grandes tables de la Criée et la Criée Théâtre national de Marseille] se met en 4 !

L'argent collecté (14 000€) lors de la soirée "Transmission, le dîner d'exception" qui s'était déroulée le 23 octobre dernier à l'école hôtelière d'Avignon, permet d'organiser une nouvelle édition bolivienne avec Guillaume Sevin comme invité principal.

Le chef 3 étoiles Michelin du Petit Nice, vous offre 7 recettes, plus ou moins difficiles, pour composer et illuminer vos repas de réveillon de Noël, de la saint Sylvestre et du jour de l'an.

Le ministère de la Culture a tranché : la cuisine niçoise fait désormais partie du patrimoine culturel immatériel national. L’aboutissement d’une démarche initiée en novembre 2017 et une première étape, nécessaire avant l'inscription à l'inventaire de l'Unesco.

Les allées de Métro sentait bon le basilic, la tourte de blettes et les jus de fruits et de légumes frais pour une opération organisée par le collectif Cuisine niçoise en collaboration avec Métro Nice et l'association SOS cancer du sein.

Après des mois de travail et de recherches, le projet de loi visant à protéger tant les recettes ancestrales issus des gastronomies régionales que les créations culinaires est devenu réalité avec une proposition qui vient d'être déposée par Marine Brenier, jeune député azuréenne.

À travers sa collaboration avec Sushi shop, le chef du Mirazur à Menton fait découvrir des saveurs inédites dans cet univers culinaire, tels que l’amarante, le safran et les graine de chias.

L'association présidée par Joël Garault a répondu, une nouvelle fois, présent à la 21e édition de ce petit-déjeuner gourmand organisé à la salle Belle Époque de l'hôtel Hermitage à Monte-Carlo.