LE LOUIS XV - ALAIN DUCASSE À MONTE-CARLO. Les traditions japonaises rencontrent l’art de vivre à la française
Le 31 octobre, en collaboration avec la maison historique Yamanashi Meijo Shichiken, Le Louis XV - Alain Ducasse accueille une soirée exceptionnelle célébrant l’harmonie entre saké et haute cuisine.
En ouverture : Tsushima Kitahara et Alain Ducasse
SAKÉS. Ce dîner en quatre temps, conçu par le chef Emmanuel Pilon, mettra à l’honneur les saveurs méditerranéennes sublimées par les sakés de la Maison Shichiken, dont les deux cuvées signées Alain Ducasse : le Alain Ducasse Sparkling Sake et le Alain Ducasse Sustainable Spirits, fruits d’une collaboration de plus de trois ans entre le maître cuisinier et la maison japonaise.
Alain Ducasse et Emmanuel Pilon
Et qui de mieux que Maxime Pastor, chef sommelier du Louis XV - Alain Ducasse, pour révéler toute la subtilité et la profondeur de ces joyaux de Yamanashi ? Avec le chef Emmanuel Pilon, ils offriront une expérience sensorielle inoubliable, pour le plus grand plaisir des convives.
Menu dégustation en 4 temps 450€ accords mets et vins inclus
• LE LOUIS XV - ALAIN DUCASSE À L’HÔTEL DE PARIS
Place du Casino MC 98000 Principauté de Monaco
Tél. +377 98 06 88 62
adhp@sbm.mc
(photos Shichiken Shooting et Matteo Carassale)
Publié le 28 octobre 2024
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