LES JOURNÉES DU CAFÉ. Portes ouvertes pour des présentations et dégustations
Du 1er au 5 octobre, placées sous le signe de la découverte et de la convivialité, ces journées seront dédiées aux rencontres et dégustations avec des artisans qui contribuent chaque jour à proposer les meilleurs cafés.
INVITATION. Un seul objectif : faire connaître et partager les valeurs et le goût du café. Les journées du café sont une invitation à découvrir dans toute la France les meilleurs cafés, expresso, long, cappuccino, latte macchiato, flat white… réalisés par des artisans et des professionnels qui partagent leur savoir-faire et leur passion.
Parmi eux, les torréfacteurs qui signent et rendent chaque café unique et exceptionnel, les baristas qui révèlent leurs saveurs et les dirigeants de coffee shop qui accompagnent les changements de mode de consommation du café.
Pour promouvoir le bon café, le Collectif Café et De’Longhi donnent rendez-vous aux amateurs de cafés et aux curieux dans près de 400 adresses réparties sur toute la France.
Parmi les rendez-vous dans notre région, La Torréfaction Maison Bres à Sarrians proposera des dégustations pédagogiques et gourmandes de leurs cafés les plus atypiques. L’équipe animera également des sessions de cupping de 30 à 45 minutes, qui incluront une mini-formation sur les techniques de dégustation et sensibiliseront les participants aux enjeux du secteur du café.
• TORRÉFACTION MAISON BRES
76, route de Carpentras 84260 Sarrians
https://www.latorrefaction-maisonbres.com/
(photo DR)
Publié le 30 septembre 2024
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