EXCLUSIF. Dans l’espace très privé totalement tourné vers l’inspiration La Puerta, asseyez-vous à la table d'hôtes et partagez un moment unique en compagnie des partenaires, parmi les maisons de vins et champagnes les plus iconiques. 

Siège du pôle recherches et développement qui y trouve sa cuisine ouverte, La Puerta offre une vue indiscrète sur le processus de création de Mauro Colagreco. Empreinte de convivialité et d’un service aux frontières totalement abolies, La Puerta est enfin là où se cache l’immense cave-vitrée du restaurant : un accès direct aux plus exceptionnelles bouteilles et un pur régal pour les yeux.

Dégustez un menu en 9 plats, spécialement imaginé pour ces rencontres autour d'accords mets et vins (ou champagnes) de prestige, élaborés en collaboration avec les domaines présents. Une expérience inoubliable à la table privée du chef Mauro Colagreco, le jeudi 10 octobre au dîner avec le champagne S de Salon - Delamotte (2 000€), le jeudi 7 novembre au dîner  avec le Clos de Tart, Bouchard père et fils et Domaine d'Eugénie (Artémis Domaines) (2 000€) et le jeudi 5 décembre au dîner avec Château d'Yquem (1 500€).

L’objectif à travers ce bel événement est de découvrir le Mirazur sous un angle inédit, déguster un menu spécialement conçu pour ces événements mettant en valeur des accords mets et vins (ou champagnes) de renom, élaborés en collaboration avec les domaines participants.



• LA PUERTA

Restaurant Mirazur

30, avenue Aristide Briand 06500 Menton
Tél. (0)4 92 41 86 86
https://www.mirazur.fr/



(photos Matteo Carassale, Florent Parisi et DR)



Publié le 7 octobre 2024

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération