22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Disciples Escoffier international. Communication importante destinée aux Disciples

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Vous avez tous reçu la 1re newsletter des Disciples Escoffier International par mail , sauf ceux qui ne sont pas inscrits ou qui n’ont pas fait leur changement d’adresse mail dans l’annuaire.  Merci de vous mettre à jour en allant dans l’espace Escoffier sur le site http://www.disciples-escoffier.com .

COORDONNÉES. Nous demandons aussi aux secrétaires et présidents de Région et de Pays de nous communiquer les coordonnées des nouveaux Disciples 2008 et 2009, si cela n’a pas été fait. Merci à tous de votre aide pour nous permettre d’informer tous les Disciples de France et du monde. Paule Neyrat et Bernard-Louis Jaunet.

DATES 26 septembre Pays Suisse chapitre chez Armin Amrein à Klosters dans les Grisons ••• 28 septembre délégation Occitanie chapitre à Sérignan chez notre ami Bruno Cappellari ••• 30 septembre délégation Normandie Grand Ouest réunion organisée au lycée Rabelais de Hérouville Saint Clair avec la préparation des concours « finale internationale » de l’Escoffier et du « jeune talent » prévus lors du prochain congrès ••• 12, 13 et 14 octobre Pays Italie chapitre à Chianciano Terme ••• octobre Pays Grande-Bretagne chapitre à Londres ••• 9 ou 18 novembre Pays Italie chapitre à Sallo (Brescia) ••• 10 novembre délégation Riviera Côte d’Azur chapitre à la salle Empire de l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo ••• 30 novembre date limite de la sélection pour le concours "jeune talent" ••• 15 janvier 2010 finale Pays France du concours "jeune talent" au lycée hôtelier d'Avignon, organisé par Michel Receveur, président Provence Languedoc et responsable concours nationaux Pays France ••• 1er mars délégation Hauts de France 20e chapitre chez Didier et Christine Bajeux, au restaurant La Baratte à Tourcoing. Le repas de gala sera réalisé par Benjamin Bajeux, chef du Colysée restaurant à Lambersart ••• 9,10 et 11 mars 2010 - 3e congrès international des Disciples Escoffier à Deauville organisé par la délégation Normandie Grand Ouest ••• 14 mars 2010 délégation Mayenne grand chapitre à Laval.

Bernard-Louis Jaunet Secrétariat « Disciples Escoffier international »
Tél. (0)6 07 57 00 76

ordre@disciples-escoffier.com
http://www.disciples-escoffier.com

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