22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Cash Fruits MIN à Nice. Petit déjeuner gourmand

Image
Pour fêter la parution du livre de Marc Brunoy "Un chef, un légume", Michel Malizia de Cash Fruits, l'un des acteurs fournisseurs de l'ouvrage, avait invité de nombreux chefs et fournisseurs pour passer un nouveau bon moment de convivialité.

RENCONTRE. Difficile de citer tous les chefs et fournisseurs présents, mais ce nouveau rendez-vous a prouvé qu'une symbiose parfaite existe entre tous ses marchands de bonheur. Venus pour passer "cinq minutes", ils sont restés converser et blaguer, jusqu'à 10h du matin, autour d'un plantureux petit-déjeuner très varié !
• Livre "Un chef, un légume" 29,90€ en vente en librairies et sur http://www.marcbrunoy.com

En ouverture : de gauche à droite, Marc Brunoy, l'auteur de "Un chef, un légume", Michel Malizia "Cash Fruits" et Christian Larit, le photographe de l'ouvrage.


Photo de famille
cash_fruits1.jpg





















Bertrand Schmitt, Joël Garault et Jacques Chibois
cash_fruits2.jpg















Valérie Gousseff, Philippe Joannès, Franck Cicognola et Pascal Trouvé
cash_fruits3.jpg















Davide Dalmasso, Michel Malizia et Christophe Cussac écoutent attentivement Jacques Maximin
cash_fruits4.jpg


















(photos Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion

Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.

PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur

La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis. 


ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux

Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.

OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie

L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.