Rabelais des jeunes talents. Marjorie Lengendre et Anthony Sinnah récompensés
Trois mois après le coup d’envoi officiel de cette compétition, les trente-trois jeunes lauréats, dont deux dans notre région, ont reçu leurs trophées le 9 avril dernier au Grand Rex à Paris.
En ouverture : Marjorie Lengendre et Anthony Sinnah
CONCEPTION. De Roubaix à Privas, de Saintes à Sierentz, les jeunes professionnels des métiers de bouche récompensés (de 17 à 26 ans) partagent une certaine conception de leur métier et ont eu l’occasion de l’exprimer au micro de Sébastien Demorand et Patrick Sébastien, les deux animateurs de la soirée. Parmi les pâtissiers, Marjorie Lengendre, originaire de Châteaurenard (Bouches-du-Rhône) et parmi les restaurateurs, Anthony Sinnah, originaire de Nice (Alpes-Maritimes), ont été distingués.
Convivialité, émotion, spectacle… La seconde édition des Rabelais des jeunes talents, organisée par la Confédération générale de l’alimentation en détail, a constitué une parenthèse très spéciale dans la vie des futurs ambassadeurs de l’excellence gastronomique à la française.
(photos X)
Publié le 15 avril 2013
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