PROGRAMME. Pour vous souhaiter la bienvenue, une glace au rosé de Tavel sera créée devant vous, par le pâtissier du domaine de Saint Clair, Edward Cristaudo. Dans les somptueux jardins de la Condamine (patrimoine du XVIIIe siècle), vous pourrez y retrouver tous les stands des vignerons tavellois et déguster leurs vins rosés, avec la possibilité d'acheter les vins des producteurs sur place (verre de dégustation 5€). Des producteurs de la région du réseau « Bienvenue à la ferme » seront présents. Des préparations autour de la châtaigne, des escargots, d’huile d’olive, de fromages de chèvre, de la viande taurine et de porc... accompagneront à merveille votre rosé de Tavel.
Les grands chefs de l’association « Gard aux chefs », Serge Chenet, MOF, restaurant Entre vigne et garrigue, Pujaut, Fabien Fage, restaurant Le prieuré, Villeneuve-lès-Avignon, Oscar Garcia, restaurant La table d’Uzès, Uzès, Michel Kayser, restaurant Alexandre, Garons, Jérôme Nutile, MOF, restaurant Le Bistr’au, Nîmes, élaboreront des recettes à partir d'un produit local gardois (le pack verre de dégustation + verrines 20€).
Cette soirée se vue avant tout populaire et élégante, à l'image des vins couleur rubis élaborés avec passion par les vignerons de Tavel.

• Couleur Tavel
Samedi 18 juillet, à partir de 16h. Centre ancien.
Réservations (0)4 66 50 32 34
aoc.tavel@wanadoo.fr
http://www.vin-tavel.com

(photo X)

Publié le 13 juillet 2015