Fête du miel de Mouans-Sartoux. Découvrir l’apiculture sous un angle ludique, pédagogique… et gourmand
Cette 22e édition regroupe des ateliers pédagogiques et ludiques pour les enfants (chasse au pollen, confection et décoration de bougies en cire, atelier de pâtisserie au miel…), des initiations à la dégustation des miels, un stand d’information sur la gelée royale française, une exposition sur l’apiculture et les miels de la région ainsi qu’un jardin de plantes mellifères…
En ouverture : Franck Cicognola, chef du restaurant Mon petit resto
RECETTES. Cette année, les Apiculteurs en Provence corsent la donne et imposent au chef Franck Cicognola et à ses pairs invités d’imaginer des recettes sucrées et salées avec comme ingrédients imposés : les miels de Provence IGP, les olives de Nice AOP et les citrons de Menton IGP. Recettes à 2, 4 ou 6 mains, une chose est sûre, les surprises gustatives seront nombreuses ! Rendez-vous donc au sein du Château de Mouans-Sartoux pour assister aux démonstrations et déguster en direct (séances à 10h30, 15h et 16h). Des restaurants du village s’associeront également à l’événement.
• Fête du miel de Mouans-Sartoux
Dimanche 30 avril, de 10h à 19h. Animations entièrement gratuites.
http://www.miels-de-provence.com
(photos X)
Publié le 24 avril 2017
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