CALIMINI’S. Aix&terra, épicerie fine d’Aix-en-Provence, revisite les célèbres calissons. Ludiques et tous minis, les créations deviennent des Calimini’s, des petits losanges à tentations, nature ou à la framboise… La confiserie est composée d’une fine pâte d’amandes de Provence douces et amères, broyées avec des melons confits, posé sur une feuille d’hostie, le tout nappé de glace royale. Natures, ils restituent les parfums doux et fruités de la confiserie provençale. À la framboise, ils offrent une saveur inédite, le melon de Provence et le fruit rouge s’alliant subtilement. La boîte 14,50€
• En vente à la boutique d’Aix-en-Provence – 32, rue Vauvenargues – (0)4 42 09 43 81 et sur http://www.aixetterra.com



JEAN-LUC PELÉ. Créateur amoureux de cette succulente matière qu'est le chocolat, Jean-Luc Pelé a choisi d'y sculpter 2 pièces uniques représentant des corps enlacés, à l'occasion de la Saint Valentin. 60 cm de haut et pas moins de 14 kg de chocolat sélection des Caraïbes, ces pièces sont des invitations à la sensualité et à la gourmandise. Exposées dans ses magasins cannois, vous les trouverez accompagnées de coffrets de petits cœurs chocolatés et assortis.
Mêlant l'ensoleillement des vanilles de Tahiti et Madagascar, le savoureux mariage litchi framboise, la douceur du miel allié au "piquant" du gingembre et enfin les fruits de la passion tendrement enfermés dans la ganache chocolatée, ces coffrets constituent d'envoûtantes idées cadeaux.
• L'Atelier Jean-Luc Pelé
36, rue Meynadier et 42, rue d'Antibes 06400 Cannes



CHAMPAGNE ESTERLIN. Cuvée Cléo rosé de saignée. Derrière sa couleur fascinante, ses notes de fruits rouges et son fond épicé, cette cuvée d’exception est un véritable concentré de fraîcheur, une cuvée-passion originale, dont la beauté visuelle n’a d’égal que sa densité aromatique. Cléo rosé de saignée est proposée dans un flacon d’exception à l’esthétique sobre, d’une élégance presque féminine. Elle est présentée dans un coffret moderne et épuré, parée de deux flûtes gravées de 28cl.
• Coffret exclusif chez les cavistes au prix conseillé de 60€



CHAMPAGNE PANNIER. Issu d’une alliance de chardonnay fins et élégants, de pinot noir équilibrés et de pinot meunier gourmands, cette précieuse cuvée est l’expression parfaite de la sensualité. Au premier regard, sa robe paille dorée offre une effervescence raisonnée aux bulles fines et à la rondeur persistante. Vive, sa mousse s’estompera tout doucement pour laisser place à un collier de bulles qui se prolongera pour faire durer le plaisir ! Puis, vous vous laisserez envoûter par ses arômes subtils et doux de fleurs d’acacia, de fruits blancs et jaunes et de zestes d’agrumes exotiques. Une déclaration d’amour qui se poursuit en bouche, avec une attaque fraîche et fringante qui offre à la fois structure et finesse avant de laisser place à une finale élégante et racée.
• Cavistes et épiceries fines 32€ environ
http://www.champagnepannier.com



CHAMPAGNE LOUISE BRISON. Cuvée tendresse millésime 2003. Champagnes de Vignerons. Vin d'une grande limpidité présentant une approche olfactive très souple d'une grande complexité. L'attaque en bouche est franche et vive, avec une finale longue.
• La bouteille 20,20€
Tél. (0)3 25 29 62 58

(photo Les Champagnes de Vignerons)



CHAMPAGNE MALARD. Excellence brut rosé. Ce champagne, issu du subtil assemblage de trois cépages champenois, pinot noir, pinot meunier et chardonnay, à l'élégante robe saumon aux reflets cuivrés révèle des notes de fraise des bois, framboise et mûre sauvage, accompagnées de nuances chocolatées et de parfums de fruits secs. Sa généreuse effervescence et ces accords rêvés et fruités transporteront les amoureux.
• Caviste 26€.
http://www.champagnemalard.com



VOM FASS. Pink Vodka. Produite à partir de vodka orange sanguine et amélioré d’un trait de liqueur, la Pink Vodka apporte un goût unique et plus encore, une douceur subtile qui saura s’allier avec élégance à votre soirée d’exception. Avec des paillettes d’or 22 carats au cœur de leur bouteille, ces vodkas pétillantes sont de véritables bijoux qui sauront ravir vos tables et vos cœurs. Apportant une touche d’élégance et de lumière, l’or vous transporte, le temps de la dégustation, dans un monde luxueux et charnel parfait pour célébrer la fête des amoureux.
• Pink Vodka 17,99€ la bouteille de 20cl avec son packaging
http://www.vomfass.fr

(photos X)