Logis. Les ateliers gourmets
À travers toute la France, le premier réseau de restaurateurs hôteliers indépendants en France et en Europe, lance les ateliers gourmets Logis en mars 2010, une opération solidaire dont l’intégralité des bénéfices reviendra à la Ligue contre le cancer.
En ouverture : Jean-Pierre Minery et Jean-François Ingels (photo X)
SÉJOUR. Les fonds recueillis permettront de mener une action d’éducation nutritionnelle « La santé à table pour tous » à destination des personnes en situation de précarité (étudiants, personnes accueillies dans des centres de distribution d’aide alimentaire…).
Dans notre région, c’est Jean-Pierre Minery et Jean-François Ingels qui vous accueilleront à « L’hibiscus », le restaurant du Safari hôtel à Carpentras et vous proposeront une restauration avec les produits du moment, à la fois tendance et traditionnelle.
Un séjour "ateliers gourmets Logis" c’est un cours de cuisine avec un chef Logis et une personnalité de renom qui proposera sa recette favorite (ici risotto à la truffe avec Aurélie Vaneck), un dîner convivial en présence de la personnalité, au cours duquel le chef Logis invitera 10 convives à déguster ses spécialités, une nuitée et un petit-déjeuner, et surtout le partage d’un moment de convivialité au profit de la Ligue contre le cancer.
• Safari hôtel - Restaurant Hibiscus
1060, avenue Jean-Henri Fabre - 84200 Carpentras
Tél. (0)4 90 63 35 35
reservation@safarihotel.fr
http://www.safarihotel.fr
http://www.ateliers-gourmets.com
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