50 meilleurs restaurants du monde. Le retour de El Celler de Can Roca
Déjà premier en 2013, le restaurant espagnol El Celler de Can Roca remporte une nouvelle fois le prix S.Pellegrino world’s best restaurant, sponsorisé par S.Pellegrino et Acqua Panna.
En ouverture, de gauche à droite, Joan, Josep et Jordi Roca
PALMARÈS. Les frères Roca, Joan, le chef de cuisine, Josep, le sommelier et Jordi, le chef pâtissier, devancent l'Osteria Francescana à Modène, Italie, Noma à Copenhague, Danemark, Central à Lima, Pérou et Eleven Madison park à New York, USA.
La France place seulement cinq restaurants dans la liste des 50 meilleurs avec Mirazur à Menton (chef Mauro Colagreco) qui demeure à la 11e place pour la deuxième année consécutive. L’Arpège à Paris (chef Alain Passard) suit à la 12e place. Pointent à la 21e place, Le Châteaubriand à Paris (chef Inaki Aizpitarte), à la 36e place, L’astrance à Paris (chef Pascal Barbot) et à la 47e place, Alain Ducasse au Plaza Athénée (chef Romain Meder).
Mauro Colagreco et l'équipe du Mirazur
(photos X)
Publié le 8 juin 2015
Nos Dernières Actualités
LA PINÈDE À CAP D’AIL. Mer et montagne !
Envie d’une fondue ou d’une raclette réconfortantes un soir d’hiver frisquet ? Alors, direction La Pinède à Cap d’Ail qui a fait appel à l’expertise de TradiSwiss pour transformer le soir son restaurant de bord de mer en chalet de montagne…
MADEMOISELLE GRAY À CANNES. Invitation au cirque de Noël
À l’approche des réveillons de fin d’année, la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion a revêtu une nouvelle fois ses habits de fête. Et, pour ce millésime 2024, elle se revêt d’un manteau magique au folklore du cirque.
LE NEGRESCO À NICE. Le caviar Prunier, une résidence éphémère sous le signe de l’art et de l’excellence
Depuis le 10 décembre, le légendaire hôtel Le Negresco et la prestigieuse Maison de caviar Prunier s’unissent pour un pop-up d’exception.
BAGNARD À NICE. Yoni Saada s’installe à l’aéroport Nice Côte d’Azur
L’aéroport Nice Côte d’Azur et SSP France viennent d’inaugurer le restaurant « Bagnard » au sein du terminal 2 – zone publique, en collaboration avec Yoni Saada, afin de déguster une cuisine street food et épicerie méditerranéenne de qualité.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
