BIÈRES. Le 14 octobre à 19h, S.A.S. le prince Albert II lancera cette nouvelle édition de l’Oktoberfest qui se poursuivra jusqu’au 23 octobre 2016 sur la légendaire terrasse du Café de Paris.
Les organisateurs Tonio Arcaini (T.A. Distribution) et Stefano Brancato (directeur du Café de Paris) invitent l’équipe de Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde, à servir des bières d’exception dans un décor et une ambiance bavaroise animée.
Lors de la soirée d’ouverture, à 19h, en présence de S.A.S. le prince Albert II, la tradition veut que l’on effectue la mise en perce du premier fût de bière dans les règles de l’art. C’est alors qu’est prononcé à maintes reprises le célèbre « O’Zapft is ».
Un menu à quatre mains est orchestré par le chef de la brasserie du Café de Paris, Franck Lafon et par Jean-Pierre Boutonnet, chef de Bräustüberl, la brasserie la plus réputée du sud de la Bavière, située à Füssen. Pour cette occasion, sont sublimés, en accord avec la bière premium Weihenstephan et la boisson Xan Wellness, nombre de délices culinaires et de gourmandises, directement importés de cette région.
Ensuite, place à la danse avec le groupe emblématique « Echt Guat », sous la direction de Michael Stumberger qui joue le répertoire authentique des fêtes bavaroises.

• Café de Paris Monte-Carlo
Place du casino MC 98000 Monaco
Tél. +377 98 06 36 36
ticketoffice@sbm.mc
Le menu de la soirée d'inauguration du 14 octobre : 120 € par personne, boissons comprises.
Formule choucroute à partir de 35€
Soirée choucroute de La gousse d'Ail à Monaco le 17 octobre 75€

(photo Realis)

Publié le 10 octobre 2016