Café Llorca Monaco. Ouverture sur l'art
"Africa", l'exposition de photographies de Philippe Paschkes, inaugurée récemment en présence de l'artiste, donne le coup d'envoi du rapprochement entre la cuisine et l'art.
En ouverture : de gauche à droite, Jean-Michel Llorca, Philippe Paschkes, Alain Llorca et Fabrice Lavergne, groupe Pavillon
Les frères Jean-Michel et Alain Llorca entourent le chef Ludovic Ciais
CIMAISE. Durant tout le mois d'octobre, dans ce bistrot chic à la décoration contemporaine imaginée par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, posé au 1er étage du Grimaldi Forum, Philippe Paschkes, ce natif de Beaulieu-sur-Mer qui vit à New-York, expose ses créations photographiques qui magnifient la beauté africaine. D'autres interprètes voués à l'expression de l'art se succéderont tout au long de l'année.
Du côté de la cuisine, le chef Ludovic Ciais, fidèle au poste depuis l'ouverture, propose toujours une carte réduite qui change chaque semaine, avec une formule déjeuner, à partir de 22€, qui comprend un plat du jour, un dessert et un verre de vin ou 1/2 eau minérale.
Cannellonis de rouget à notre façon
Longe de veau, légumes aux saveurs d'automne
Finger chocolat caramel, glace vanille
• Café Llorca Monaco
Grimaldi Forum - 1er étage
10, avenue princesse Grace 98000 Monaco
Tél. +377 99 99 29 29 ou (0)6 25 02 21 06
info@cafellorca.mc
http://www.cafellorca.mc
Ouvert du lundi au vendredi.
(photos Gérard Bernar)
15 octobre 2012
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