En ouverture : Georgiana

EXCLUSIF. Une fois par mois, L’Atelier de Georgiana et Cécile Cau invitent une personnalité de la cuisine à exécuter, hors de ses murs, un repas exclusif pour 20 chanceux. C'est le chef Akrame Benallal, propriétaire de deux restaurants à Paris, Akrame, rue Lauriston et l'Atelier Vivanda, au concept 100 % viande, qui ouvre le bal.
L’Atelier de Georgiana accueille des dîners uniques. De la salle à la cuisine, aucune porte. Une occasion rare pour les convives d’observer un chef aux fourneaux. De l’entrée au dessert se glisser jusque derrière le piano, assister à la mise en place d’un repas gastronomique en live, papoter en tête à tête avec le cuisinier, échanger en direct ou simplement manger en bonne compagnie la cuisine d’un autre.
Les rendez-vous de l’Atelier s’inscrivent dans une nouvelle approche de la démarche locavore, avec une réelle mise en avant des producteurs locaux. Ces invitations sont l’occasion de focaliser sur les productions locales et les matières premières accessibles à tous.
85€ par personne, vins compris (sélection Hugo Noël - La Cave de Baille). Réservation obligatoire.

• L’Atelier de Georgiana
19, rue Saint Jacques 13006 Marseille
Tél. (0)9 53 08 39 72
atelier@georgiana.fr
http://www.georgiana.fr

(photo X)

10 septembre 2012