22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Le mas Bottero à Saint-Cannat. Une nouvelle soirée vigneronne


Le Mas Bottero commence l'année 2018 avec sa troisième soirée vigneronne. Le restaurant du chef Nicolas Bottero et son équipe accueilleront Olivier Nasles, l'œnologue du Domaine de Camaïssette, le lundi 15 janvier, dès 20h.


En ouverture : Nicolas Bottero


Olivier Nasles


MENU.
Nicolas Bottero et son équipe ont préparé un menu en accord avec les vins proposés par le Domaine Camaïssette. Le chef et la vigneronne, Michelle Nasles, expliqueront comment ils ont travaillé chaque plat autour du vin pour un accord parfait (voir le détail du menu sous l'onglet "agenda gastronomique"). L'occasion pour toutes les amatrices et tous les amateurs de vins d'échanger avec Nicolas Bottero et Olivier Nasles autour des accords proposés. En somme, une soirée conviviale, pédagogique et interactive autour de vins et mets d'excellence !
Les participants pourront terminer la soirée en découvrant les bocaux fait maison du chef Nicolas Bottero, grâce à l'épicerie fine située à l'entrée du restaurant, ainsi que les vins du Domaine de Camaïssette.

Le mas Bottero
2340, route d'Aix-en-Provence - RD N7
Réservation obligatoire
Tél. (0)4 42 67 19 18

http://www.lemasbottero.com

(photos Jean-Philippe Garabedian et X)

Publié le 8 janvier 2018


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