Restaurant Daniel Desavie à Valbonne. Dans l'air du temps
L'ancien chef de Roger Vergé s'adapte aux souhaits de sa clientèle, souvent pressée et de moins en moins enclin à dépenser le midi, en proposant dorénavant des formules pour plaire à tous les goûts et tous les portefeuilles.
En ouverture : Daniel Desavie
FORMULES. Alors que les menus affaires (40€), avec deux entrées au choix, deux plats au choix, les desserts à choisir dans la carte, plaisir (45€) et gourmand (55€) servi uniquement pour la table entière, restent inchangés, Daniel Desavie met en place, dès le 28 mai, deux formules déjeuner à l'ardoise au rapport qualité-prix fort intéressant, entrée, plat ou plat, dessert à 19,50€ et entrée, plat, dessert, avec un verre de vin ou une demi bouteille d'eau, à 25€, à choisir parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
Et, suite à la demande de nombreux clients, le restaurant Daniel Desavie est de nouveau ouvert tous les dimanches midis.
• Restaurant Daniel Desavie
1360, route d’Antibes 06560 Valbonne
Tél. 04 93 12 29 68
http://www.restaurantdanieldesavie.fr
restaurantdesavie@sfr.fr
(photos Gérard Bernar)
Publié le 27 mai 2013
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