22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Tous au restaurant 2015. Le succès confirmé d'une 6e édition


La grande fête nationale des restaurants vient de se clôturer, voici en résumé quelques chiffres et moments clés de cette édition, qui s’est déroulée du 21 septembre au 4 octobre dernier.


BILAN.  575 000 convives (+ 15 % vs 2014), c’est le nombre de gastronomes qui ont pu profiter de ces 15 jours dédiés à la gastronomie, soit une augmentation de plus de 15 % en comparaison à l’édition 2014.
Sur tout le territoire, « Tous au restaurant » a offert la possibilité de goûter à l’excellence, de déguster la cuisine de magnifiques tables étoilées, de bistrots contemporains, de jeunes chefs talentueux ou encore de brasseries animées. Le top 3 des régions : Île de France, Rhône Alpes et PACA.
«  Tous au restaurant » est devenu sans aucun doute le rendez-vous incontournable et attendu de la rentrée. Avec une augmentation de plus de 20 % de visiteurs sur le site web, la preuve est faite que les Français s’enthousiasment toujours et encore pour les belles tables, curieux de découvrir de nouvelles adresses et soucieux de la qualité (ticket moyen 50 euros).
« Tous au restaurant » et iDTGV ont proposé un voyage culinaire en 3 étapes. De Paris à Brest, Toulouse ou encore Marseille, chaque voyageur a pu apprécier en avant-première, et gratuitement, les plats de différents chefs participants. Nombre d’entre eux ont ainsi échangé en direct et dégusté les 3 000 plats signatures servis.
Il ne reste plus qu’à attendre la prochaine édition. Une fête qui devrait réserver bien des surprises, réunissant encore plus de convives et de chefs heureux de faire découvrir leur cuisine.

(photo X)

Publié le 19 octobre 2015


Nos Dernières Actualités

LE PHÉBUS & SPA À JOUCAS. Réouverture et dîner caritatif à 4 mains

Pour son dîner de réouverture, le chef étoilé Xavier Mathieu, s'associe au chef Edouard Loubet pour organiser un repas à 4 mains, réalisé ce vendredi 25 avril, au bénéfice de l'association Le Sothiou, cette belle association humanitaire dont les chefs sont parrains.

CAP ESTEL À ÈZE-BORD-DE-MER. Kévin Garcia est le nouveau chef

Après avoir conquis les sommets gastronomiques au sein d’établissements prestigieux tels que Le Pré Catelan et le Jules Verne à Paris, Kévin Garcia s’apprête à écrire une nouvelle page culinaire sur l’un des plus beaux sites de la Côte d’Azur.

FESTIVAL DES ÉTOILÉS À MONTE-CARLO. Deux dîners à quatre mains

Le samedi 26 avril, le Grill* vous invite à traverser la frontière italienne, avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée, depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Le dimanche 27 avril, le maître sushi Yasunari Okazaki accueille Hirotaka Wada à L’Abysse Monte-Carlo**

nhow MARSEILLE. L’adresse incontournable sur la Corniche

Entre ciel et mer, sur l’emblématique Corniche Kennedy, le nhow Marseille s’impose comme l’un des lieux les plus vibrants de la cité phocéenne. Inauguré en 2018 sur le site légendaire de l’ancien Palm Beach, cet hôtel 4 étoiles réinvente l’hospitalité en mêlant design audacieux, vue imprenable sur la Méditerranée et ambiance festive.