22e année - N°910 - 18 novembre 2024

Balicco

Colloque national du spa à Nice. Rendez-vous réussi


Durant deux jours à l'hôtel Le Negresco, la 3e édition organisée par la société Star Com, dirigée par Patrice Marty, en partenariat avec Emotion spa magazine, a une fois encore rencontré un grand succès en réunissant directeurs d’hôtels, porteurs de projets, spa managers, architectes, fournisseurs du secteur.


En ouverture : de gauche à droite : Patrice Marty (Agence Star Com), Giuseppe Cosmai et Julie Forthomme (Le Mas Candille), Brigitte Caron (abc Spa Management ), Amandine Bono (SoSpa Marseille), Jean Le Bouder (Thalasso Spa Algotherm – Deauville), Valérie Abreu (Deep Nature Spa Nice), Guy Champetier (Esprit d'Ailleurs) et Isabelle Charrier (directrice de la rédaction d’Émotion spa magazine)

TROPHÉES. Isabelle Charrier, directrice de la rédaction Emotion spa magazine, la revue professionnelle de référence du secteur, a animé ces deux jours de débats autour de thèmes pointus, qui se sont terminés par un dîner de gala réalisé par Jean-Denis Rieubland, MOF, chef une étoilée Michelin, et durant lequel ont été remis les trophées de la clientèle du spa 2011.
Prix du meilleur accueil : SoSPA - Sofitel Marseille
Prix du meilleur design : Deep Nature Spa - Nice
Prix du meilleur soin : Thalasso Spa Algotherm - Deauville
Prix du meilleur day-spa : Esprit d’Ailleurs - Baillargues
Prix du meilleur resort-spa : Le Mas Candille Spa Shiseido – Mougins

(photo Agence Star Com)

Nos Dernières Actualités

LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT. Venez célébrer 17 ans de passion

Véritable joyau culinaire de la Côte d'Azur, Le Figuier de Saint Esprit, souffle ses 17 bougies avec une fougue et une créativité renouvelée.

PAVILLON TRAITEUR. La générosité au service des Restos du cœur

La ville de Cannes a accueilli pour la deuxième fois le prestigieux « Dîner des chefs », un événement caritatif au profit des Restos du cœur. Ce grand dîner a réuni des chefs étoilés et de renom pour une cause noble : aider les plus démunis. 


ACUDA À MARSEILLE. Arrivée d’un jeune chef talentueux

Après une pré-ouverture cet été, voilà que Marie Ceccaldi, Geoffrey Choukroun et Valentin Baciocchi ont enfin trouvé leur 4e pépite, Tristan Leydier.

OPÈRE CUISINE D’AMOUR À AIX-EN-PROVENCE. Un menu vins et gastronomie

L’établissement a lancé, en septembre dernier, un premier événement visant à célébrer le territoire provençal et mettre en avant les producteurs locaux avec lesquels il travaille.