22e année - N°929 - 22 avril 2025

Balicco

Abbaye de Lérins. À nous l'Amérique


Pour la première fois en 16 siècles d’histoire, un moine cistercien de l’Abbaye de Lérins sur l’Ile Saint Honorat, voyage aux Etats-Unis à la découverte et à la conquête de la grande pomme.


En ouverture : Frère Marie Pâques dans les rues de New York City

VOYAGE. Ce voyage de trois jours a débuté le mardi 9 octobre à la FI:AF (alliance française qui soutient la culture française aux USA). Reçu par Madame Marie-Dominique Steckle pour un échange culturel, dans le cadre d’un déjeuner accord mets et vins avec les cuvées du vignoble de Saint-Honorat, frère Marie-Pâques s'est ensuite prêté, avec grand plaisir, à une séance de dédicaces de son livre « En quête de sens », dans lequel il évoque sa façon de voir le monde et la religion, et l’analyse de la crise et du monde des affaires.


Frère Marie-Pâques et Marie-Monique Steckel


Le soir, l'île Saint Honorat a présenté ses vins, lors d'une dégustation dans le cadre du prestigieux Harvard club of New York City. La salle est comble pour frère Marie-Pâques et pour découvrir les vins du petit vignoble de l'île, les 7 cuvées, ainsi que la marque "Une île, des moines, un grand vin".
Cette découverte originale pour les gourmets et amateurs de bon produits, prend tout son sens avec ce judicieux partenariat avec Fig & Olive, restaurants méditerranéens installés à New York City et Los Angeles, dont le propriétaire fondateur, Laurent Halasz, est originaire de la Côte d’Azur.
L’ensemble des vins de la communauté de l’abbaye de Lérins est désormais distribué aux USA par Patrick Baugier – Metrowine distribution Co., Inc.
Classe 21


Eric Harding, serveur, frère Marie Pâques et Ludo Barras, responsable relations publiques et marketing Fig & Olive


Frère Marie Pâques et Patrick Baugier, président fondateur de Metrowine distribution Co., Inc.

(photos Classe 21)

15 octobre 2012

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