En ouverture : de gauche à droite, Albert Paul Darmon, président de Bénin enfants et avenir France, Christophe Cussac, chef du "restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo" Hôtel Métropole Monte-Carlo, Jean–Pierre Rous, maître sommelier, Joël Garault, chef du "Vistamar" Hôtel Hermitage Monte-Carlo  

CARITATIF. Un succès exceptionnel pour ce rendez-vous « totalement » caritatif, tant l’ambiance entre acteurs et convives tendait vers l’harmonie ! Comme le rappelait Paul Darmon, président de BEA France  « Nous sommes tous bénévoles et envoyons la totalité des fonds récoltés au Bénin pour nos seuls bénéficiaires, les enfants ! ».
Au premier plan de cette réussite, la prouesse de deux chefs étoilés monégasques, Christophe Cussac, "restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo" Hôtel Métropole Monte-Carlo et Joël Garault "Vistamar" Hôtel Hermitage Monte-Carlo, réalisant un menu enchanteur dans la sagesse et la maitrise de saveurs authentiques et d’un grand raffinement.

Les élèves du lycée hôtelier avec leur professeur Monsieur Blanc

Gastronomie rehaussée par le choix de vins originaux et rares choisis par Jean-Pierre Rous, maître sommelier, ténor international dont les commentaires éclairés ont grandi le plaisir de la dégustation.
Sous la présidence d’honneur de Claude Péri, directeur de l’Education, de la Jeunesse et des Sports de la principauté, le Cordon d’Or, restaurant du lycée hôtelier de Monaco, a accueilli cette manifestation, dans des conditions qualitatives optimales, avec ses élèves des plus charmants et très professionnels, galvanisés par cette coopération avec leurs pairs d’exception, et sous la houlette de messieurs Baylac, intendant et Blanc, professeur encadrant l’évènement.
Enfin, l’artiste peintre brésilienne de la soirée, Mariângela P. Ricci, a amené sa touche de féminité et de chaleur, palette riche et haute en couleur, éclectique, multi-culturelle, dont les 24 tableaux exposés ont été vendus aux enchères, le produit étant, là aussi,  intégralement offert par l’artiste à la cause de BEA.
Au final, un feu d’artifice d’émotion et de générosité, porté par un élan collectif de plaisir partagé avec simplicité et spontanéité entre acteurs et participants, en parfaite osmose.